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教你你如何做鸭血烧豆腐

来源:网络 时间:2012-03-27 点击:4

1、准备食材:豆腐适量、食俞美鸭血、葱姜蒜、料酒适量、盐适量、油、豆瓣酱 2、葱末备用,姜片备用,蒜片备用。 3、蒜苗切段,豆腐切片,食俞美鸭血切片。 4、锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分钟。 5.水开后转小火 加入一勺豆瓣酱 上下翻腾 颠锅至豆瓣酱均匀 6.豆瓣酱均匀后。加入方才调好的生粉 勾芡 7.加入生粉勾芡后左右晃动。撒上葱花 片刻关火 8.装盘

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