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教你如何做酸辣鸭血

来源:网络 时间:2012-03-27 点击:10

准备原料:食俞美鸭血、酸菜、豆瓣酱、大蒜、花椒、干辣椒、大蒜 步骤: 1.把酸菜、姜切丝,放在一旁备用。 2.热油爆香姜丝蒜片,再加入花椒、干辣椒和2勺豆瓣酱炒香~ 3.翠花~上酸菜!越炒越香哪~ 4.最后加入食俞美鸭血,倒适量的水,一起炖煮。 5.煮到鸭血滚汤入味,试一下味道,不够味可以加点盐。 6.出锅后可以加点香菜和花椒~

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