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简易麻辣鸭血锅

来源: 时间:2009-11-04 点击:165

先将蔬菜洗干净备用;雪白菇洗净,葱切成段.加入蒜头及麻辣酱小火爆香.(麻辣酱可视个人口味增减),加入麻辣锅汤底(料先拿出来)、冻豆腐、鸭血或猪血、大肠或小肠等卤20分钟,入味后可试一下味道放入适量的水或高汤,再加回火锅料、蔬菜、雪白菇..等等,再次煮滚后放青葱段即可享用~

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